朝九晚五兔子的儲思盆

黑榮牛排
小北國際觀光夜市
704台南市北區西門路4段







星期五晚上，額娘沒有煮飯，

於是興起了帶兩老外出用餐的念頭

我：「我們去夜市吃？」

阿瑪：『那你們幫我買回來，我不想去夜市』毫不考慮

我：「是喔？那去吃牛排喝玉米濃湯？」

阿瑪：『羅小鈞應該很愛喝唷！』也是毫不考慮

嘖，好啦，自己喜歡還不直說，

就知道這招對愛吃牛排的阿瑪有效...







阿瑪額娘以前最常去吃的是小虎牛排（參考：台南平價牛排小虎牛排@ 風塵萬里）

因為價格便宜，加上濃湯無限量，所以很受二老青睞

只是因為地點離家裡有段距離，

即使價格便宜，但若加上油錢的考量，其實也差不多打平價格....

於是這次來到不遠處的小北觀光夜市，

裡頭也有不算昂貴的牛排可以享用....







黑榮牛排，就位在大名鼎鼎的榮吉牛肉旁








其實店裡頭沒什麼生意....







有豬排、牛排、鱈魚排、雞腿排和鐵板麵






店裡頭的人手只有老闆和老闆娘







所有牛排都有附上飲料、小餐包，和無限量的玉米濃湯...






玉米濃湯，裡頭放入三色蔬菜和火腿

和一般平價的牛排比較起來，玉米濃湯表現算是不錯

濃稠度和奶味都有到標準，我們至少一個人都喝了兩碗左右...







桌上的辣椒醬和對我來說不可缺少的蕃茄醬....






小餐包，記得以前小時候去吃牛排也都有附小餐包

後來平價牛排，例如小虎牛排，就都沒有附上餐包了

但小餐包仍是小時候很深刻的記憶....






沒有如三郎餐包那樣爆漿的感覺，不過懷舊的味道不減...









最喜歡把小餐包放在濃湯裡頭，

讓濃湯的鮮濃沾附在小餐包上

帶點濕潤，順道軟化小餐包後，再一口把小餐包給吃下肚去...








阿瑪的豬排，選擇綜合沾醬








額娘的鐵板麵，份量也很不少...

本就不太餓的額娘看到這份量差點沒暈倒....





更是別說我的雞腿排了....

切了1/3的雞腿排要給額娘試味道，

沒想到還是被嫌棄分太多給她吃...







有著一定厚度的雞腿排的確份量很夠，

我們三大一小，點了雞腿排、豬排和鐵板麵

以為分食著主菜可以讓肚子不那麼飽撐

沒想到卻有徒勞無功之感....




因為是平價牛排，所以味道和調味自然沒有辦法多細緻精緻，

不過整體來說，並不會吃到豬肉的腥味或者肉雞雞腿的羶味，

胡椒和蘑菇醬的味道十分均衡，甚至黑胡椒醬的辣度也很夠

雖然人手不多，但老闆娘頗客氣的，

會一位一位詢問要什麼醬料，

加上份量很夠，所以我們三大一小吃到後來每個都捧著一個大肚子回家....







曾去過一些夜市享用過平價牛排的我們

覺得相比較之下，雖然有的夜市牛排的確價格便宜了一些，

也有濃湯和飲料喝到飽

但沒有附餐包，豬肉又較薄，調味上也不見得穩定

所以，若一樣是平價牛排，我還是會選擇黑榮牛排....