兩年多前開始上班後，
我就領教到上班族的下午茶有多麼的令人開心
那時候還是上班到五點半，
所以都會陸續定好多下午茶，
先是胡椒餅，後來是可麗餅
後來是魔力奇蹟，在魔力奇蹟倒了後
我們又尋覓到了3Q雞排，
即便現在只上班到五點，
下午茶送來也已經快五點了
大家愛吃下午茶的意念仍舊沒有蛻減....
也曾經和小蘋果在前一天買點小西點
隔天下午就來個豐盛的下午茶...
或者出奇不意的突然有下午茶可以享用（見日出大地的乳酪蛋糕）
這天中午，在合作社遇到了趙博，
因為需要扛很多東西，所以他十分貼心的幫我搬回圖書館
更窩心的幫我把零頭給付掉，雖然不多，
但這樣的溫柔讓人真是感動在心頭
他離開後一陣子，又回到圖書館，
原來是即將出差的他，回頭拿了蛋塔小蛋糕給我當作下午茶
嘖....簡直比全國電子還要來的感心了！！
「是八老爺牧場的蛋塔唷！！」
呵，心意就很動人了，不管是哪裡的...
蛋塔的份量其實頗夠，
剛吃飽飯，若硬是啃一個下去，應該會很飽...
泡了一杯咖啡，打算好好享用這寧靜怡人的下午茶時光
以前小蘋果在的時候，我們總是這樣，一杯咖啡，一個小點，
閒聊那些工作上的鳥事，還有亂扯一些緋聞事件
說一說後，彷彿壓力和討厭的事情都煙消雲散了
噗....都多久了呢！！
回到正題上，把愛心蛋塔切開來看，
裡頭不全然是蛋液，還有加入一些罐頭水果，
水蜜桃和鳳梨增添風味和口感。
上層的蛋液與牛奶十分香醇，
濃濃的蛋香率先衝鋒陷陣，緊接著是酥香的餅皮
越吃到下層甜味越重，水果的香味適時的出現，
蛋香、水果鄉、餅皮香，營造出多層次的驚喜。
可以看出份量的紮實和豐富
吃到後來，會感覺罐頭水果的甜汁在口腔中縈繞
適度喝下一口咖啡，讓咖啡的香與醇化解口中的甜份
再適當不過了....
一杯香醇咖啡，一份愛心糕點
還有舒適的輕音樂....
在這裡工作快三年，仍舊對我的圖書館感到驕傲
呵，懷念嗎？
小蘋果，這篇是寫給妳看的唷！
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